Los 10 imprescindibles
Si vous séjournez à l’Hôtel Casa de Tepa à Astorga, il ya 10 points essentiels d’intérêt que vous ne pouvez pas manquer. Vous pouvez visiter de beaux endroits avec l’histoire, les monuments architecturaux ou profiter des traditions de ces terres. De toutes les attractions, le Camino de Santiago est peut-être le plus important, donc si vous envisagez de faire le chemin, ici nous vous apportons plus d’informations.
1. Le Camino de Santiago
2. La Cathédrale d'Astorga
La façade, de style baroque, s´organise en retable pierreux décoré de manière exubérante avec cinq scènes de la vie du Christ et une rosace avec des motifs végétaux sur lequel se trouve le blason de la monarchie. Elle est flanquée par deux tours qui couronnent « la seo astorgana », unies au reste du temple de telle manière qu´ à l´intérieur de la « seo » elles forment deux chapelles ouvertes sur la nef centrale. La vieille tour de la cathédrale date de 1678, mais fut touché par le tremblement de terre de Lisbonne de 1775 et elle ne fut reconstruite totalement qu´en 1965. La nouvelle tour, de couleur rosacée, fut terminée en 1708, les travaux ayant commencés en 1698.
3. Le Palais Episcopal de Gaudí
Construit en granite gris venant de la région léonaise de Biérzo, l´édifice a une façade qui présente quatre tours cylindriques, et est entouré d´une fosse. Le porche a trois grands arcs évasés, faits avec des pierres de taille, séparés entre eux par des contreforts inclinés ; Gaudi avait projeté de couronner la façade avec un ange de cinq mètres de haut, finalement cela ne s´est pas finalisé. La partie postérieure présente une abside dans la chapelle, entourée de trois petites absides. Le rez-de-chaussée contient un grand vestibule, duquel part un escalier noble, acquérant une grande hauteur qui permet l´ouverture de grandes fenêtres, de forme triangulaire, qui proportionnent une grande luminosité; ce schéma rappelle un peu celui utilisé dans la Palais Güell. La structure de l´édifice est soutenue par des piliers avec des chapiteaux décorés et des voûtes croisées sur des arcs ogivaux de céramique vitrifiée. Elle s´achève avec un crénelé de style mudéjar.
En 1896, après la mort de l´Évêque Grau, Gaudi démissionne pour désaccord avec le Chapitre, les travaux ayant été arrêtés durant plusieurs années. Finalement, il fut terminé entre 1907 et 1915 par l´architecte Ricardo García Guereta.
4. L'Astorga Moderniste
5. La Mairie
6. La Route Romaine
7. Les Murailles
8. Les Musées
Il a été fondé en 1994 et compte comme un grand patrimoine de la phase industrielle de la ville et de la région, qui eu lieu durant le XIXème siècle. A Astorga non seulement on produisait du chocolat mais aussi la machinerie et l´imprimerie nécessaires pour le développement et la publicité du chocolat.
Musée de la Cathédrale
On trouve dans ce qui était avant l´école, la bibliothèque et les archives de la Cathédrale. Il s´est inauguré en 1954.
Musée Romain.
Dans ce musée, situé dans l´édifice de « La Ergástula » s´exposent les ruines romaines de la ville, provenant des solariums creusés dans la ville et qui font savoir comment était Artúrica Augusta.
Musée de la Semaine Sainte.
Il appartient à la confrérie de la Santa Veracruz et Confalón et montre son patrimoine le plus précieux.
Musée de los Caminos.
Il est dédié à tout ce qui touche à la Camino de Santiago et est situé dans le palais épiscopal depuis 1962.
9. Les fêtes
Déclarée d´intérêt touristique régionale, c´est la fête la plus importante d´Astorga. Durant la Semaine Sainte défilent dans les rues 8 confréries qui portent un total de 40 pas.
Carnaval.
On célèbre à Astorga le Sábado de Piñata, le premier samedi après le mercredi des cendres.
Santa Marta.
Es la fiesta de la patrona de la ciudad, y se celebra la última semana de agosto.
Jornadas napoleónicas.
Ces fêtes rappellent les succès de guerres de la Guerre d´indépendance, quand Astorga fut assiégée.
La Zuiza.
Ce festival a lieu tous les trois ans, coïncidant avec Expo Astorga, et est un événement d’une tradition médiévale qui est célébrée la victoire dans la bataille de Clavijo.
Asturiens et Romains.
On la fête le dernier week-end de juillet, elle rappelle les jours où Astorga était la romaine Artúrica Augusta.
Vierge de Castrotierra.
C´est une procession pour demander de l´eau qui se fête toujours quand la pluie est nécessaire ou tous les sept ans.
10. La Cuisine
C´est le plat le plus typique d´Astorga. C´est un pot-au-feu qui autrefois servait de nourriture aux travailleurs des champs et était l´unique gros repas de la journée. Il se compose de soupe, de choux, de pois chiches et de sept viandes. Sa principale caractéristique est qu´au contraire de la majorité des pots-au-feu celui-ci se sert à l´envers: premièrement la viande, ensuite les légumes et enfin la soupe.
La cecina.
Cette charcuterie a son principal centre de production à Astorga, puisque c´est ici qu´il y a le plus d´industries productrices de cette charcuterie. Depuis 1994, la cecina d´Astorga jouit d´une dénomination d´origine et d´un conseil régulateur.
Les Mantecadas.
Elles datent du XIXème siècle, mais c’est à partir de 1950 qu´on commence à les commercialiser et aujourd´hui elles sont un classique de la gastronomie d´Astorga.
Los hojaldres / Les feuilletés.
Ce sont des gâteaux typiques d´Astorga. Ce gâteau est né à Astorga il y a 35 ou 40 ans et il est baigné dans du lait sucré.